蘿蔔葉蛋捲
材 料：
雞蛋3顆、塩少許、白胡椒粉少許、米酒少許、蘿蔔葉
做 法：
1.蘿蔔葉洗淨切碎
2.將所有材料攪拌均勻
3.將上列蛋液部份倒入煎鍋平鋪，煎至半熟時，將蛋慢慢捲起至一邊，之後再倒入部份蛋液至煎鍋平鋪，煎至半熟再將蛋慢慢捲起，重覆約2～3次，視蛋液的多寡及煎鍋的大小而決定需分幾次下蛋液。
食後心得：
這蛋捲吃起來有蘿蔔的味道，滿特別。到市場買紅蘿蔔時，因為蘿蔔葉還在，於是就問了老板說：這葉子是不是可以吃呀？老板回說：可以煎蛋，有蘿蔔的營養，對眼睛也不錯。所以就請老板將葉子留下，讓我帶回來試試。但我還是覺得用九層塔比較好吃。
Ps.
1.寫下這個食諎留作記錄，純粹是因為自己覺得照片拍得不錯（最近在練習拍照的角度）。
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